冬青属,常绿或落叶乔木或灌木;
单叶互生,稀对生;
叶片革质、纸质或膜质,长圆形、椭圆形、卵形或披针形,全缘或具锯齿或具刺,具柄或近无柄;
托叶小,胼胝质,通常宿存。
花序为聚伞花序或伞形花序,单生于当年生枝条的叶腋内或簇生于2年生枝条的叶腋内,稀单花腋生;
花小,白色、粉红色或红色,辐射对称,异基数,常由于败育而呈单性,雌雄异株。
雄花:花萼盘状,4-6裂,覆瓦状排列;
花瓣4-8枚,基部略合生;
雄蕊通常与花瓣同数,且互生,花丝短,花药长圆状卵形,内向,纵裂;
败育子房上位,近球形或叶枕状,具喙。
雌花:花萼4-8裂;
花瓣4-8,伸展,基部稍合生;
败育雄蕊箭头状或心形;
子房上位,卵球形,1-10室,通常4-8室,无毛或被短柔毛,花柱稀发育,柱头头状、盘状或柱状。
果为浆果状核果,通常球形,成熟时红色,稀黑色,外果皮膜质或坚纸质,中果皮肉质或明显革质,内果皮木质或石质。
分核(内果皮)1-18粒,通常4-6,表面平滑、具条纹、棱及沟槽或多皱及洼穴,具1种子。