嘉榄属,落叶乔木或灌木,小枝髓部无维管束。
奇数羽状复叶,大都有托叶,基部正常小叶常从托叶过渡而来;
小叶对生,几无柄,髓部有维管束,具齿;
小托叶常宿存。
复合圆锥花序腋生或侧生,常多数集于枝顶附近,先叶出现。
花较大,两性,辐射对称,5数,花托下凹,球状或杯状;
萼片几分离,三角形,镊合状排列;
花瓣着生于花托的边缘,镊合状排列,内折,花时伸展或反折;
花盘与花托合生,球状,有10个凹槽;
雄蕊10,分离,着生于花盘的凹槽上;
花丝钻形,花药长卵形,2室,纵裂。
子房具短柄或无柄,4-5室,每室有2个下垂的胚珠;
花柱短,柱头头状,4-5浅裂。
核果近球形,外果皮肉质,1-5核,核小,骨质,有槽。
种子有膜质种皮;
子叶复合,卷折。