石枚冬青，常绿乔木，高5-11米；
树皮灰白色，粗糙。
幼枝圆柱形，淡褐色，具明显的皮孔，叶痕近圆形，凸起。
叶片革质，椭圆形至阔椭圆形，长7.5-10厘米，宽3.5-5.5厘米，先端钝，具短尖头，基部圆形，边缘全缘，叶面绿色，干后淡黄褐色，背面淡绿色，干时苍白色带微黄，无斑点，两面均无毛，主脉在叶面凹陷，背面隆起，侧脉6-8对，斜升，于近叶缘附近网结，在叶面明显，背面稍凸起，网状脉背面明显；
叶柄长约12毫米，干时黑褐色，上面具纵槽，背面圆形，具横皱纹，无毛。
花和花序未见。
果序簇生或呈伞状生于叶腋内，具2-10果，果序的单个分枝具1果；
总果梗长3-8毫米，直径约2毫米；
苞片阔三角形，长约0.7毫米，干时灰白色；
果近球形，直径4-5毫米，果梗长5-7毫米，中下部具三角形小苞片1枚；
宿存花萼盆状，直径3-4毫米，4-5裂，裂片圆形，宿存柱头短圆柱形或乳头状，高约1毫米；
分核4-5，披针形，长约4.5毫米，背部具3条纵细条纹，两侧面平滑，内果皮革质。
果期10月。
