尖果沙枣，落叶乔木或小乔木，高5-20米，具细长的刺；
幼枝密被银白色鳞片，老枝鳞片脱落，圆柱形，红褐色。
叶纸质，窄矩圆形至线.状披针形，长3-7厘米，宽0.6-1.8厘米，顶端钝尖或短渐尖，基部楔形或近圆形，边缘浅波状，微反卷，上面灰绿色，下面银白色，两面均密被银白色鳞片，中脉在上面微凹下，侧脉7-9对，两面不甚明显；
叶柄纤细，长6-10 (-15），毫米，上面有浅沟，密被白色鳞片。
花白色，略带黄色，常1-3花簇生于新枝下部叶腋；
萼筒漏斗形或钟形，长4毫米，喉部宽3毫米，在子房上骤收缩，裂片长卵形，长3.6毫米，宽2毫米，顶端短渐尖，内面黄色，疏生白色星状柔毛；
雄蕊4，花丝淡白色，长0.4毫米，花药长椭圆形，长2毫米；
花柱圆柱形，顶端弯曲近环形，长5.6-6.5毫米；
花盘发达，长圆锥形，长1-1.9毫米，顶端有白色柔毛。
果实球形或近椭圆形，长9-10毫米，直径6-8.5毫米，乳黄色至橙黄色，具白色鳞片；
果肉粉质，味甜；
果核骨质，椭圆形，长8-9.8毫米，直径4-5毫米，具8条较宽的淡褐色平肋纹；
果梗长3-6毫米，密被银白色鳞片。
花期5-6月，果期9-10月。
