橙桑，落叶乔木或小乔木，高达8米（原产区可达20米）；
树冠疏展，树皮黄褐色，具深沟槽；
皮孔近圆形，明显，浅黄色；
枝绿色，幼嫩时被白色柔毛；
长枝具刺，短枝上的刺生于无叶枝腋。
叶厚纸质，幼嫩时被柔毛，后脱落，卵形或卵状椭圆形，长5-12厘米，宽4-8厘米，全缘，两面绿色，无钟乳体，先端渐尖，基部宽楔形至圆形，基生侧脉短，侧脉5一6对；
叶柄长1.5-5厘米。
雄花多数，组成圆锥花序，长2.5-3.5厘米；
雄花具梗，花被片分离，花丝短，花芽时内折，无退化雌蕊；
雌花序扁球形头状，雌花花被片4，苞片附着于花被片，花被片内面具2黄色腺体，子房不陷入花序轴内，花柱分枝或不分枝，长9-20毫米。
聚花果肉质，近球形，直径8-14厘米，顶部微压扁，表面成块状，成熟时黄色，有香味；
核果卵圆形，长9-10毫米，先端尖，子叶扁而厚，胚根斜上，内弯。
