曲萼茶藨子，落叶直立灌木，高2-3米；
枝粗壮，小枝灰褐色，皮不裂或稍剥裂，嫩枝棕色或棕褐色，无毛，无刺；
芽卵圆形，长5-7毫米，宽3-4毫米，先端急尖，具数枚褐色鳞片，外面被短柔毛。
叶近圆形，长5-7 (9) 厘米，宽6-10厘米，基部心脏形，上面暗绿色，无柔毛或具稀疏贴生短腺毛，下面浅绿色，幼时沿叶脉具短柔毛和稀疏短腺毛，老时几无毛，常掌状5，稀3深裂，裂片卵状三角形，先端渐尖，顶生裂片稍长于侧生裂片，边缘具粗锐或缺刻状重锯齿；
叶柄长6-8厘米，无毛或微具短柔毛，有时近基部有少数长腺毛。
花两性，开花时直径5-6毫米；
总状花序长7-15厘米，下垂，具花10-20朵，花朵排列疏松；
花序轴和花梗具短柔毛；
花梗长1-2毫米，有时近无梗；
苞片形状变异大，卵圆形或舌形至披针形，微具齿，长5-7毫米，先端急尖至短渐尖，具短柔毛，小苞片发达，卵圆形或披针形，长2-3毫米；
花萼浅黄绿色而具紫红色晕或红色，外面无毛；
萼筒钟形，长1.5-2.5毫米，宽2.5-4毫米；
萼片倒椭圆形、舌形或长圆形，长2-3毫米，宽1-2毫米，先端圆钝，边缘无睫毛，反折；
花瓣直立，近匙形或近扇形，长1-2毫米，宽0.7-1.5毫米，先端圆钝，下面无突出体；
雄蕊几与花瓣近等长或稍长，着生在与花瓣同一水平上，花丝丝状，花药卵圆形或长卵圆形，先端急尖，具蜜腺；
子房近圆形，无毛；
花柱稍长于雄蕊或近等长，先端2浅裂或几不裂。
果实卵球形，直径8-12毫米，红色，无毛，味酸。
花期5-6月，果期7-8月。
