柳叶沙棘,落叶直立灌木或小乔木,高5米,枝顶端具短刺;
幼枝纤细,伸长,密被褐色鳞片和散生淡白色星状柔毛,老枝灰棕色。
叶纸质,线状披针形或宽线状披针形,长45-80毫米,宽6-10毫米,顶端渐尖或钝形,基部钝形,边缘甚反卷或不反卷,上面深绿色,散生白色星状短柔毛,下面灰绿色,密被毡状灰绿色短柔毛,无鳞片,中脉在上面凹下,呈槽状,下面褐色,明显凸起,微被星状柔毛;
叶柄褐色,长2毫米。
果实圆形或近圆形,多汁,成熟时橙黄色,长8毫米,直径6毫米;
果核阔椭圆形,长5.5毫米,直径3.2毫米;
果梗长约1毫米。
花期6月,果期10月。