川鄂茴芹，高大草本，高0.5-1米。
根圆柱形。
茎中、上部有3-5个分枝。
基生叶有长柄，长18-25厘米；
叶片2回三出分裂，稀三出式2回羽状分裂，裂片长卵形或菱形，长4-12厘米，宽2-10厘米，基部楔形或截形，顶端渐尖或长尖，边缘条裂，有重锯齿或粗齿；
茎中、下部叶与基生叶同形；
茎上部叶较小，仅有膜质叶鞘，无柄，叶片3裂。
顶生花序直径约10厘米，无总苞片和小总苞片；
伞辐15-25，不等长，长2-4厘米，粗糙；
小伞形花序有花15-30，杂性花，雌花柄较粗；
无萼齿；
花瓣长圆形，顶端全缘，不凹陷，无内折小舌片；
花柱基较小，圆锥形，花柱短于果实或与之近等长，向两侧弯曲。
果柄长2-5毫米；
果实卵球形，基部心形，顶端收缩，无毛；
每棱槽内油管3，合生面油管4-6；
胚乳腹面微凹。
花果期5-9月。
