茴芹，一年生草本，高10-80厘米，被柔毛，茎圆柱形，有细条纹，上部分枝。
基生叶有柄，叶片为单叶不分裂或3裂，末回裂片肾形，边缘有缺刻状齿；
茎上部叶羽状分裂或3裂，末回裂片线状披针形。
复伞形花序顶生或腋生，无总苞片或仅1片；
伞辐7-20，不等长，最长达4厘米，被微柔毛；
小总苞片少数，线形，不等长；
无萼齿；
花柱基短圆锥形；
花瓣白色，长圆形。
果实卵状长圆形，长3-5毫米，宽2-2.5毫米，被微柔毛；
心皮柄2裂至中部；
每棱槽内油管2-4, 合生面油管4-8；
胚乳腹面微凹。
花期5-6月，果期6-7月。
