新疆阿魏，多年生一次结果的草本，高0.5-1.5米，全株有强烈的葱蒜样臭味。
根纺锤形或圆锥形，粗壮，根颈上残存有枯萎叶鞘纤维。
茎通常单一，稀2-5，粗壮，有柔毛，从近基部向上分枝成圆锥状，下部枝互生，上部枝轮生，通常带紫红色。
基生叶有短柄，柄的基部扩展成鞘；
叶片轮廓为三角状卵形，三出式三回羽状全裂，末回裂片广椭圆形，浅裂或上部具齿，基部下延，长10毫米；
灰绿色，上表面有疏毛，下表面被密集的短柔毛，早枯萎；
茎生叶逐渐简化，变小，叶鞘卵状披针形，草质，枯萎。
复伞形花序生于茎枝顶端，直径8-12厘米，无总苞片；
伞辐5-25，近等长，被柔毛，中央花序近无梗，侧生花序1-4，较小，在枝上对生或轮生，稀单生，长常超出中央花序，植株成熟时增粗；
小伞形花序有花10-20，小总苞片宽披针形，脱落；
萼齿小；
花瓣黄色，椭圆形，长达2毫米，顶端渐尖，向内弯曲，沿中脉色暗，向里微凹，外面有毛；
花柱基扁圆锥形，边缘增宽，波状，花柱延长，柱头头状。
分生果椭圆形，背腹扁压，长10-12毫米，宽5-6毫米，有疏毛，果棱突起；
每棱槽内有油管3-4，大小不一，合生面油管12-14。
花期4-5月，果期5-6月。
