白花胡颓子，常绿直立灌木，高1-3米，具刺，刺灰色，长达20毫米以上；
枝近90度的角开展，幼枝略扁，密被淡白色或淡黄褐色鳞片，老枝鳞片脱落，圆柱形，灰色或黑色。
叶革质，椭圆形，长3-6厘米，宽1.5-3厘米，两端圆形或钝形，全缘，上面幼时被鳞片，成熟后脱落，干燥后褐绿色，下面银白色，密生细小银白色和散生少数褐色鳞片，侧脉5-6对，与中脉开展成60度的角，近边缘1/4处急骤向上弯曲，上面凹下或不明显，下面明显凸起；
叶柄灰褐色，长6-8毫米。
花白色，密被较大的银白色鳞片，1-5花簇生叶腋短小枝上成伞形短总状花序，花枝深褐色，长2-3毫米；
萼筒短钟形，长约4毫米，具4肋，在子房上明显收缩，裂片宽卵形，长2毫米，顶端钝尖，内面疏生白色星状柔毛和鳞毛；
雄蕊的花丝极短，花药长椭圆形，长2毫米；
花柱略弯曲，不超过雄蕊，达裂片的4/5 ,被白色星状柔毛和少数鳞片。
花盘不甚明显，位于萼筒基部，被褐色星状柔毛。
果实阔椭圆形或短矩圆形，长11毫米，直径约为长的1/2,密被银白色鳞片，成熟时红色；
果核内面具丝状棉毛；
果梗银白色，密被银白色鳞片，长7毫米。
花期1-3月，果期4-5月。
