莎草科,多年生草本,较少为一年生;
多数具根状茎少有兼具块茎。
大多数具有三稜形的稈。
叶基生和稈生,一般具闭合的叶鞘和狭长的叶片,或有时仅有鞘而无叶片。
花序多种多样,有穗状花序,总状花序,圆锥花序,头状花序或长侧枝聚繖花序;
小穗单生,簇生或排列成穗状或头状,具2至多数花,或退化至仅具1花;
花两性或单性,雌雄同株,少有雌雄异株,着生于鳞片(颖片)腋间,鳞片复瓦状螺旋排列或二列,无花被或花被退化成下位鳞片或下位刚毛,有时雌花为先出叶所形成的果囊所包裹;
雄蕊3个,少有2-1个,花丝线形,花药底着;
子房一室,具一个胚珠,花柱单一,柱头2-3个。
果实为小坚果,三稜形,双凸状,平凸状,或球形。