花椒簕，幼龄植株呈直立灌木状，其小枝细长而披垂，成龄植株攀援于它树上，枝干有短沟刺，叶轴上的刺较多。
叶有小叶5-25片，近花序的叶有小叶较少，萌发枝上的叶有小叶较多；
小叶互生或位于叶轴上部的对生，卵形，卵状椭圆形或斜长圆形，长4-10厘米，宽1.5-4厘米，稀较小，顶部短尖至长尾状尖，或突急尖至长渐尖，顶端常钝头且微凹缺，凹口处有一油点，基部短尖或宽楔形，或一侧近于圆，另一侧楔尖，两侧明显不对称或近于对称，全缘或叶缘的上半段有细裂齿，干后乌黑或黑褐色，叶面有光泽或老叶暗淡无光，中脉至少下半段凹陷且无毛，或有灰色粉末状微柔毛，则中脉近于平坦且叶有小叶较少，通常5-11片，质地也较厚而稍硬，油点不显，或少且小，仅在扩大镜下可见。
花序腋生或兼有顶生；
萼片及花瓣均4片；
萼片淡紫绿色，宽卵形，长约1/2毫米；
花瓣淡黄绿色，长2-3毫米；
雄花的雄蕊4枚，长3-4毫米，药隔顶部有1油点；
退化雌蕊半圆形垫状凸起，花柱2-4裂；
雌花有心皮4或3个；
退化雄蕊鳞片状。
分果瓣紫红色，干后灰褐色或乌黑色，径4.5-5.5毫米，顶端有短芒尖，油点通常不甚明显，平或稍凸起，有时凹陷；
种子近圆球形，两端微尖，径4-5毫米。
花期3-5月，果期7-8月。
