大叶苦柯，乔木，高达15米，胸径50厘米，枝、叶无毛。
叶厚革质，卵状椭圆形或长椭圆形，少有倒卵状椭圆形，长15-25厘米，宽4-9厘米，顶部长尖或短突尖，基部宽楔形，沿叶柄下延，全缘，中脉在叶面至少下半段稍凸起，中央裂槽状，侧脉每边8-13条，支脉不明显或甚纤细，嫩叶背面被黄棕色或红褐色粉末状松散易抹落鳞秕，成长叶干后黄灰色，叶面暗棕色至红褐色，常略有油润光泽；
叶柄长2-3厘米，粗壮，干后暗褐至黑褐色，有时有白色粉霜，雄穗状花序单穗腋生或多穗排成圆锥花序，长达20厘米，花序轴被稀疏的灰黄色短柔毛；
雌花序长7-13厘米，顶部常着生少数雄花；
雌花每3朵一簇，花柱长约1毫米。
壳斗圆或扁圆形，包着坚果绝大部分，横径20-28毫米，壳壁厚1.5-2.5毫米，小苞片三角形，紧贴，位于壳斗下部的增大但较模糊，仅顶尖部分钻尖状，有时基部连生成圆环状，外壁有灰色鳞秕层；
坚果扁圆形或宽圆锥形，高12-20毫米，宽14-24毫米，被黄灰色细伏毛，果脐凸起，但四周边缘微凹陷，占坚果面积约1/3，柱座四周稍凹陷。
花期5-6月，果次年10-11月成熟。
