羊食阿魏,多年生草本,高50-100厘米。
根圆柱形,粗壮,根颈上残存有枯萎叶鞘纤维。
茎1-2,坚硬,常带紫红,节部稍膨大,从中下部向上分枝成圆锥状,下部枝互生,上部枝轮生。
基生叶有短柄,叶柄基部扩展成叶鞘;
叶片轮廓为卵形,三出多回(三至四)羽状全裂,末回裂片长5-10毫米,边缘具齿或浅裂,叶较厚,被密集短硬毛,不早枯萎;
茎生叶向上简化,变小,叶鞘卵状披针形,革质,膨大。
复伞形花序生于茎枝顶端,直径4-6厘米,无总苞片;
伞辐5-15,近等长;
中央花序无梗或有短梗,侧生花序1-2,稀3-5,花序梗长,超出中央花序;
小伞形花序有花5-12,小总苞片鳞片状,脱落;
萼齿小;
花瓣黄色,椭圆形,顶端渐尖,向内弯曲,花柱基扁圆锥形,边缘稍增厚,花柱延长,柱头增粗。
分生果椭圆形,背腹扁压,背部突起,长5-10毫米,宽2-5毫米,背棱丝状稍突起,侧棱呈狭翅状;
每棱槽中有油管1,宽大,合生面油管4-8。
花期5-6月,果期6-7月。