三棱瓜，攀援草本；
茎、枝细，幼时疏生柔毛，后变无毛。
卷须纤细，2歧，近无毛。
叶柄长4-6厘米，初时有柔毛，最后变无毛；
叶片卵状心形，膜质，长8-12厘米，宽6-10厘米，边缘稍具波状小齿，上面深绿色，稀疏被短柔毛，最后变稍粗糙，背面苍绿色，脉上稍被短硬毛，先端急尖或短渐尖，基部弯缺稍圆，深2-2.5厘米。
雌雄异株。
雄花：常10-16花组成总状花序或稀单生，花序总梗通常较细，长12-15厘米；
花梗开展，纤细，被微柔毛，长5-8毫米；
花萼筒伸长，窄漏斗形，长1.5-2厘米，下部宽1-1.5毫米，顶端径3-4毫米，裂片开展，线形，长3-4毫米；
花冠黄色，裂片长卵形，先端渐尖，长1-1.5厘米，宽0.3-0.5厘米，具3条脉，两面近无毛；
雄蕊3，花丝与花药近等长，长约5毫米，花药1枚1室，2枚2室，药室直，药隔不伸出；
退化雌蕊长约3-4毫米。
果梗粗壮，长2-10厘米；
果实幼时卵状三棱形，长6-7厘米，径3-4厘米，无毛或疏生柔毛，成熟时由顶端3爿裂。
种子扁压，近方形，长13-14毫米，宽约9毫米，厚约2毫米。
花期5-8月。
