冬瓜属，一年生蔓生草本，全株密被硬毛。
叶掌状5浅裂，叶柄无腺体。
卷须2-3歧。
花大型，黄色，通常雌雄同株，单独腋生。
雄花花萼筒宽钟状，裂片5，近叶状，有锯齿，反折；
花冠辐状，通常5裂，裂片倒卵形，全缘；
雄蕊3，离生，着生在花被筒上，花丝短粗，花药1枚1室，其它2室，药室多回折曲，药隔宽；
退化子房腺体状。
雌花花萼和花冠同雄花；
退化雄蕊3；
子房卵珠状，具3胎座，胚珠多数；
水平生，花柱插生在盘上，柱头3，膨大，2裂。
果实大型，长圆柱状或近球状，具糙硬毛及白霜，不开裂，具多数种子。
种子圆形，扁，边缘肿胀。
