龙舌草，沉水草本，具须根。
茎短缩。
叶基生，膜质；
叶片因生境条件的不同而形态各异，多为广卵形、卵状椭圆形、近圆形或心形，长约20厘米，宽约18厘米，或更大，常见叶形尚有狭长形、披针形乃至线形，长达8-25厘米，宽仅1.5-4厘米，全缘或有细齿；
在植株个体发育的不同阶段，叶形常依次变更：初生叶线形，后出现披针形、椭圆形、广卵形等叶；
叶柄长短随水体的深浅而异，多变化于2-40厘米之间。
两性花，偶见单性花，即杂性异株 (dioecio-polygamous); 佛焰苞椭圆形至卵形，长2.5-4厘米，宽1.5-2.5厘米，顶端2-3浅裂，有3-6条纵翅，翅有时成折叠的波状，有时极窄，在翅不发达的脊上有时出现瘤状凸起；
总花梗长40-50厘米；
花无梗，单生；
花瓣白色．淡紫色或浅蓝色；
雄蕊3-9(-12) 枚，花丝具腺毛，花药条形，黄色，长3-4毫米，宽0.5-1毫米，药隔扁平；
子房下位，近圆形，心皮3-9 (-10)枚，侧膜胎座；
花柱6-10，2深裂。
果长2-5厘米，宽0.8-1.8厘米。
种子多数，纺锤形，细小，长1-2毫米，种皮上有纵条纹，被有白毛。
花期4-10月。
2n=44。
