全叶山芹,多年生草本,高40-100厘米。
有细长的地下匐枝,节上生根。
茎直立,多单一或上部略有分枝,圆形,中空,径2-5毫米,有浅细沟纹,光滑无毛或上部有稀疏的短糙毛。
基生叶及茎下部叶二回羽状分裂,叶柄长3-10厘米;
茎上部叶一回羽状分裂,叶柄长1-3厘米,基部膨大成长圆形的鞘,抱茎,边缘膜质,透明;
叶片轮廓为三角状卵形,长7-16厘米,宽5-13厘米,第一回裂片有短叶柄,长3-7厘米,宽1.5-5厘米,第二回裂片无柄或少有柄,阔卵形,分裂几达主脉,末回裂片线形或线状披针形,渐尖,长1-4厘米,宽0.1-0.4毫米,通常全缘或有1-2大的齿,叶两面均无毛,或沿叶脉及叶缘有短糙毛,最上部叶简化为羽状分裂或3裂,着生于椭圆形、膨大的红紫色叶鞘上。
复伞形花序,直径3.5-7厘米;
伞辐10-17,有短糙毛;
总苞片1-3,长0.5-0.8厘米,宽披针形,边缘膜质,早落;
小伞形花序有花10-30,花柄无毛;
小总苞片5-7,线状披针形,顶端长尖,常反卷;
萼齿圆三角形,有短糙毛;
花瓣白色,近圆形,顶端内折,基部渐狭或具明显的爪。
果实宽卵形,扁平,金黄色,基部凹入,长4-5.5毫米,宽3.5-5毫米,背棱狭,稍突起,侧棱宽翅状,薄膜质,透明,宽超过果体,棱槽内油管1,合生面油管2-3。
花期8-9月,果期9-10月。