大豆，一年生草本，高30-90厘米。
茎粗壮，直立，或上部近缠绕状，上部多少具棱，密被褐色长硬毛。
叶通常具3小叶；
托叶宽卵形，渐尖，长3-7毫米，具脉纹，被黄色柔毛；
叶柄长2-20厘米，幼嫩时散生疏柔毛或具棱并被长硬毛；
小叶纸质，宽卵形，近圆形或椭圆状披针形，顶生一枚较大，长5-12厘米，宽2.5-8厘米，先端渐尖或近圆形，稀有钝形，具小尖凸，基部宽楔形或圆形，侧生小叶较小，斜卵形，通常两面散生糙毛或下面无毛；
侧脉每边5条；
小托叶铍针形，长1-2毫米；
小叶柄长1.5-4毫米，被黄褐色长硬毛。
总状花序短的少花，长的多花；
总花梗长10-35毫米或更长，通常有5-8朵无柄、紧挤的花，植株下部的花有时单生或成对生于叶腋间；
苞片披针形，长2-3毫米，被糙伏毛；
小苞片披针形，长2-3毫米，被伏贴的刚毛；
花萼长4-6毫米，密被长硬毛或糙伏毛，常深裂成二唇形，裂片5，披针形，上部2裂片常合生至中部以上，下部3裂片分离，均密被白色长柔毛，花紫色、淡紫色或白色，长4.5-8(-10)毫米，旗瓣倒卵状近圆形，先端微凹并通常外反，基部具瓣柄，翼瓣蓖状，基部狭，具瓣柄和耳，龙骨瓣斜倒卵形，具短瓣柄；
雄蕊二体；
子房基部有不发达的腺体，被毛。
荚果肥大，长圆形，稍弯，下垂，黄绿色，长4-7.5厘米，宽8-15毫米，密被褐黄色长毛；
种子2-5颗，椭圆形、近球形，卵圆形至长圆形，长约1厘米，宽约5-8毫米，种皮光滑，淡绿、黄、褐和黑色等多样，因品种而异，种脐明显，椭圆形。
花期6-7月，果期7-9月。
