胡杨的学名是Populus euphratica Oliv.
胡杨适应干旱大陆性气侯条件，喜光、抗热、抗大气干旱、抗盐碱、抗风沙。
胡杨主要分布在蒙古、苏联（中亚部分和高加索）、埃及、叙利亚、印度、伊朗、阿富汗、巴基斯坦等地。
胡杨的雄花序细圆柱形，长2-3厘米，轴有短绒毛，雄蕊15-25，花药紫红色，花盘膜质，边缘有不规则齿牙。