胡杨适应干旱大陆性气侯条件，喜光、抗热、抗大气干旱、抗盐碱、抗风沙。
胡杨的叶形多变化，有卵圆形、卵圆状披针形、三角伏卵圆形或肾形。
胡杨要求沙质土壤。
胡杨的成年树小枝泥黄色，有短绒毛或无毛，枝内富含盐量，嘴咬有咸味。