枳椇属,落叶乔木,稀灌木,高可达25米; 幼枝常被短柔毛或茸毛。
叶互生,基部有时偏斜,边缘有锯齿,基生3出脉,中脉每边有侧脉4-8条,具长柄。
花小,白色或黄绿色,两性,5基数,密集成顶生或兼腋生聚伞圆锥花序;
萼片三角形,透明或半透明,中肋内面凸起;
花瓣与萼片互生,生于花盘下,两侧内卷,基部具爪,雄蕊为花瓣抱持,花丝披针状线形,基部与爪部离生,背着药;
花盘厚,肉质,盘状,近圆形,有毛,边缘与萼筒离生;
子房上位,1/2-2/3藏于花盘内,仅基部与花盘合生,3室,每室具1胚珠,花柱3浅裂至深裂。
浆果状核果近球形,顶端有残存的花柱,基部具宿存的萼筒,外果皮革质,常与纸质或膜质的内果皮分离;
花序轴在结果时膨大,扭曲,肉质,种子3粒,扁圆球形,褐色或紫黑色,有光泽,背面凸起,腹面平而微凹,或中部具棱,基部内凹,常具灰白色的乳头状突起。