中华甜茅，多年生。
秆细软，扁压，光滑，基部常横卧并于节上生根，高30-60厘米，径1.5-2毫米。
叶鞘光滑，闭合至中部以上，长于或下部者短于节间；
叶舌膜质，长5-6毫米，上部常撕裂；
叶片柔软或上部者直立，扁平或干后内卷，长5-12厘米，宽2-3毫米，光滑或上面微粗糙。
圆锥花序狭窄，长15-19厘米，下部常包藏于叶鞘内或稍伸出，上部各节小穗单生，下部者具2-3分枝；
分枝单纯，直立，着生1-3小穗；
小穗狭线形，长11-14毫米，含6-8小花，淡绿色或带紫色；
颖膜质，卵形至长卵形，顶端钝，具1脉，第一颖长约2毫米，第二颖长约3毫米；
外稃草质，长圆状卵形，稍钝，具狭膜质，具7脉，脉上微粗糙，有时脉间粗糙，第一外稃长4-4.5毫米；
内秤等长于或稍长于外稃，顶端微凹，脊具狭翼，翼缘粗糙；
雄蕊3，花药长0.8-1毫米。
花期5-7月。