香果树，落叶大乔木，高达30米，胸径达1米；
树皮灰褐色，鳞片状；
小枝有皮孔，粗壮，扩展。
叶纸质或革质，阔椭圆形、阔卵形或卵状椭圆形，长6-30厘米，宽3.5-14.5厘米，顶端短尖或骤然渐尖，稀钝，基部短尖或阔楔形，全缘，上面无毛或疏被糙伏毛，下面较苍白，被柔毛或仅沿脉上被柔毛，或无毛而脉腋内常有簇毛；
侧脉5-9对，在下面凸起；
叶柄长2-8厘米，无毛或有柔毛；
托叶大，三角状卵形，早落。
圆锥状聚伞花序顶生；
花芳香，花梗长约4毫米；
萼管长约4毫米，裂片近圆形，具缘毛，脱落，变态的叶状萼裂片白色、淡红色或淡黄色，纸质或革质，匙状卵形或广椭圆形，长1.5-8厘米，宽1-6厘米，有纵平行脉数条，有长1-3厘米的柄；
花冠漏斗形，白色或黄色，长2-3厘米，被黄白色绒毛，裂片近圆形，长约7毫米，宽约6毫米；
花丝被绒毛。
蒴果长圆状卵形或近纺锤形，长3-5厘米，径1-1.5厘米，无毛或有短柔毛，有纵细棱；
种子多数，小而有阔翅。
花期6-8月，果期8-11月。
