细穗香茅，多年生高大密丛草本，具粗短根状茎。
秆直立，高1.5-2米，直径达1厘米。
叶鞘伸长，质厚，内面橙色，稍卷转，下面鞘节部分生细柔毛；
叶舌厚膜质或纸质，长5-6毫米，顶端蚀齿状，两侧呈耳状下延；
叶片长线形，长可达50厘米以上，宽1-1.2厘米，中脉粗壮，基部狭窄成柄状，与叶鞘相接的叶颈部分生微毛，下面粉绿色，边缘粗糙。
伪圆锥花序大，长50厘米左右，多回复合，分枝细长疏松开展，着生少数有距离的小枝；
佛焰苞长1-1.5厘米；
总梗长2-5毫米，无毛；
总状花序长10-13毫米；
具2-3节，细瘦；
总状花序轴节间与小穗柄边缘生柔毛。
无柄小穗长3.5-4毫米，第一颖披针形，宽约0.8毫米，脊间无脉或具1-2脉，背部扁平或下部稍凹，上部具窄翼，边缘粗糙，顶端渐尖或有微齿；
雄蕊3，花药长约1.5毫米；
第二外稃先端伸出直芒，芒长5-8毫米。
有柄小穗狭小，长约3毫米，宽约0.5毫米，第一颖具7脉，脉上部粗糙。
染色体2n=30。
花果期8-10月。