菊苣
作者: 薛凯
(jú jù)

菊苣 Cichorium intybus

蓝花菊苣
721 浏览
更新于:
学名
Cichorium intybus
中文名
菊苣
俗名
蓝花菊苣
生存期
多年生
花序
头状花序 穗状花序
花期
生存

菊苣是什么植物?

菊苣是被子植物门菊科菊苣属的植物。

菊苣,多年生草本,高40-100厘米。

茎直立,单生,分枝开展或极开展,全部茎枝绿色,有条棱,被极稀疏的长而弯曲的糙毛或刚毛或几无毛。

基生叶莲座状,花期生存,倒披针状长椭圆形,包括基部渐狭的叶柄,全长15-34厘米,宽2-4厘米,基部渐狭有翼柄,大头状倒向羽状深裂或羽状深裂或不分裂而边缘有稀疏的尖锯齿,侧裂片3-6对或更多,顶侧裂片较大,向下侧裂片渐小,全部侧裂片镰刀形或不规则镰刀形或三角形。

茎生叶少数,较小,卵状倒披针形至披针形,无柄,基部圆形或戟形扩大半抱茎。

全部叶质地薄,两面被稀疏的多细胞长节毛,但叶脉及边缘的毛较多。

头状花序多数,单生或数个集生于茎顶或枝端,或2-8个为一组沿花枝排列成穗状花序。

总苞圆柱状,长8-12毫米;
总苞片2层,外层披针形,长8-13毫米,宽2-2.5毫米,上半部绿色,草质,边缘有长缘毛,背面有极稀疏的头状具柄的长腺毛或单毛,下半部淡黄白色,质地坚硬,革质;
内层总苞片线状披针形,长达1.2厘米,宽约2毫米,下部稍坚硬,上部边缘及背面通常有极稀疏的头状具柄的长腺毛并杂有长单毛。

舌状小花蓝色,长约14毫米,有色斑。

瘦果倒卵状、椭圆状或倒楔形,外层瘦果压扁,紧贴内层总苞片,3-5棱,顶端截形,向下收窄,褐色,有棕黑色色斑。

冠毛极短,2-3层,膜片状,长0.2-0.3毫米。

花果期5-10月。

多年生草本 茎直立 单生 有条棱 花期生存 茎生叶少数 较小 无柄 总苞圆柱状 外层披针形 上半部绿色 草质 质地坚硬 革质 下部稍坚硬 有色斑 顶端截形 向下收窄 褐色 冠毛极短 膜片状
分享相关知识、信息、新鲜事
管理员审核后方会公开

菊苣叶可调制生菜。

北京(百花山)、黑龙江(饶河)、辽宁(大连)、山西(汾阳)、陕西(西安、眉县、周至)、新疆(阿勒泰、哈巴河、福海、塔城、托里、裕民、博乐、沙湾、玛纳斯、乌鲁木齐、米泉、伊宁、察布察尔)、江西(遂川)。

Cichorium intybus L.

广布欧洲、亚洲、北非。

头状花序多数,单生或数个集生于茎顶或枝端,或2-8个为一组沿花枝排列成穗状花序。

瘦果倒卵状、椭圆状或倒楔形,外层瘦果压扁,紧贴内层总苞片,3-5棱,顶端截形,向下收窄,褐色,有棕黑色色斑。

菊苣根含菊糖及芳香族物质,可提制代用咖啡,促进人体消化器官活动。

基生叶莲座状,倒披针状长椭圆形,包括基部渐狭的叶柄,全长15-34厘米,宽2-4厘米。

茎直立,单生,分枝开展或极开展,全部茎枝绿色,有条棱,被极稀疏的长而弯曲的糙毛或刚毛或几无毛。

冠毛极短,2-3层,膜片状,长0.2-0.3毫米。

生于滨海荒地、河边、水沟边或山坡。

总苞片分为两层,外层披针形,长8-13毫米,宽2-2.5毫米;内层总苞片线状披针形,长达1.2厘米,宽约2毫米。

分享图片

菊苣
作者: 薛凯
菊苣
作者: 李光敏
菊苣
作者: 刘冰
菊苣
作者: 刘冰

菊苣属

栽培菊苣
Cichorium endivia
腺毛菊苣
Cichorium glandulosum