大香荚兰，草质攀援藤本，长达数米，具长的节间，节上具1叶。
叶散生，肉质，椭圆形，长14-25厘米，宽6-8 (-13)厘米，先端渐尖，基部略收狭，无毛；
叶柄粗壮，宽阔，长1.5-2.5厘米。
总状花序生于叶腋，长7-14厘米，具多花；
花苞片肉质，凹陷，宽卵形，长7-8毫米，宽6-7毫米；
子房与花梗长约2厘米；
花开放时间很短；
萼片与花瓣淡黄绿色，唇瓣乳白色而具黄色的喉部；
萼片长圆形或狭卵形，长3.8-4.5厘米，宽1.2厘米，先端圆形并稍内卷；
花瓣倒卵状长圆形，质地较薄，宽10-13毫米；
唇瓣菱状倒卵形，长约4厘米，下部与蕊柱边缘合生，呈喇叭形，上部3裂；
侧裂片内卷，围抱蕊柱；
中裂片三角形，长达1厘米，先端外弯，边缘波状，上表面除基部外较密地生有流苏状长毛；
唇盘中部具1个杯状附属物，附属物口部具短毛；
蕊柱半圆柱形，长2-2.6厘米，前方表面具长柔毛；
柱头凹陷。
花期8月。
