油果樟，乔木，高达20米，胸径达24厘米。
小枝带褐色，有条纹和皮孔，幼时有锈色小绒毛，后变无毛。
叶对生或互生，卵形或椭圆形，长6-13.5厘米，宽2.5-8厘米，先端渐尖、急尖或钝形，基部常不对称，下面苍白色，两面有微小的蜂巢状浅窝穴，老时无毛或下面渐变无毛，幼叶下面有微细柔毛，革质，中脉淡褐色，在上面下陷，下面凸起，侧脉每边3-5条，网脉两面密而明显；
叶柄长不超过2厘米，淡褐色。
圆锥花序腋生，长可达4厘米，被锈色绒毛，少花，总梗短。
花绿黄色，长 1.5毫米，有锈色绒毛；
花梗短，长约1.5毫米。
花被裂片4，卵形。
能育雄蕊4,稍超出花被，近无柄，花药2室，室内向，外轮2枚雄蕊基部有腺体。
退化雄蕊4，与能育雄蕊对生，被柔毛。
果陀螺形，基部收纷韵或短柄，长3.5-4厘米，直径约3厘米，基部粗约1厘米，干时黑红色，无毛；
果梗与总梗难于区别，长约4厘米，宽1厘米，有锈色条纹，无毛。
花期4-5月，果期9-10月。
