秋子梨是被子植物门蔷薇科梨属的植物。
秋子梨，乔木，高达15米，树冠宽广；
嫩枝无毛或微具毛，二年生枝条黄灰色至紫褐色，老枝转为黄灰色或黄褐色，具稀疏皮孔；
冬芽肥大，卵形，先端钝，鳞片边缘微具毛或近于无毛。
叶片卵形至宽卵形，长5-10厘米，宽4-6厘米，先端短渐尖，基部圆形或近心形，稀宽楔形，边缘具有带刺芒状尖锐锯齿，上下两面无毛或在幼嫩时被绒毛，不久脱落；
叶柄长2-5厘米，嫩时有绒毛，不久脱落；
托叶线状披针形，先端渐尖，边缘具有腺齿，长8-13毫米，早落。
花序密集，有花5-7朵，花梗长2-5厘米，总花梗和花梗在幼嫩时被绒毛，不久脱落；
苞片膜质，线状披针形，先端渐尖，全缘，长12-18毫米；
花直径3-3.5厘米；
萼筒外面无毛或微具绒毛；
萼片三角披针形，先端渐尖，边缘有腺齿，长5-8毫米，外面无毛，内面密被绒毛；
花瓣倒卵形或广卵形，先端圆钝，基部具短爪，长约18毫米，宽约12毫米，无毛，白色；
雄蕊20，短于花瓣，花药紫色；
花柱5，离生，近基部有稀疏柔毛。
果实近球形，黄色，直径2-6厘米，萼片宿存，基部微下陷，具短果梗，长1-2厘米。
花期5月，果期8-10月。
秋子梨适合生长在寒冷而干燥的山区，海拔100-2000米，抗寒力很强。
常见的栽培品种有香水梨、安梨、酸梨、沙果梨、京白梨和鸭广梨。
Pyrus ovoidea Rehd.的果实卵形、近球形或椭圆形，果梗稍长（2-4厘米），叶片及花序在幼嫩时多少具绒毛；而秋子梨的果实近球形，果梗较短（1-2厘米），叶片及花序在幼嫩时完全无毛。
秋子梨的树冠宽广，嫩枝无毛或微具毛，二年生枝条黄灰色至紫褐色，老枝转为黄灰色或黄褐色，具稀疏皮孔。
Pyrus lindleyi Rehd.的叶片卵形有短渐尖头，叶边有尖锐锯齿但不具芒，果实宽椭圆形，具宿萼，有长果梗。
秋子梨的果与冰糖煎膏有清肺止咳之效。
秋子梨的果实近球形，黄色，直径2-6厘米，萼片宿存，基部微下陷，具短果梗，长1-2厘米。
秋子梨有一个相近似的种类名为Pyrus ovoidea Rehd.，以及另一个与其相似的种类名为岭南梨（P. lindleyi Rehd.）。
秋子梨的实生苗在果园中常利用为梨的抗寒砧木。
秋子梨的花序密集，有5-7朵花，花直径3-3.5厘米，花瓣倒卵形或广卵形，白色，雄蕊20，短于花瓣，花药紫色，花柱5，离生，近基部有稀疏柔毛。
秋子梨在我国的黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、山西、陕西、甘肃等地有分布。
秋子梨的花期在5月，果期在8-10月。
秋子梨的学名是Pyrus ussuriensis Maxim.
秋子梨的叶片卵形至宽卵形，长5-10厘米，宽4-6厘米，先端短渐尖，基部圆形或近心形，边缘具有带刺芒状尖锐锯齿，上下两面无毛或在幼嫩时被绒毛，不久脱落。
秋子梨的别名有花盖梨、山梨、青梨、野梨、沙果梨和酸梨。
白色
5月
