中华山蓼，多年生草本，高30-50厘米。
根状茎粗壮，木质，直径0.7-2厘米。
茎直立，通常数条，自根状茎发出，具深纵沟，密生短硬毛。
无基生叶，茎生叶叶片圆心形或肾形，长3-4厘米，宽4-5厘米，近肉质，顶端圆钝，基部宽心形，边缘呈波状，上面无毛，下面沿叶脉疏生短硬毛，具5条基出脉；
叶柄粗壮，长4-9厘米，密生短硬毛；
托叶鞘膜质，筒状，松散，具数条纵脉。
花序圆锥状，分枝密集，粗壮；
苞片膜质，褐色，每苞内具5-8花；
花梗细弱，长4-6毫米，中下部具关节；
花单性，雌雄异株，花被片4, 果时内轮2片增大，狭倒卵形，紧贴果实，外轮2个，反折；
雄蕊6, 花药长圆形，花丝下部较宽；
子房卵形，双凸镜状，花柱2, 柱头画笔状。
瘦果宽卵形，双凸镜状，两侧边缘具翅，连翅外形呈圆形，直径6-8毫米；
翅薄膜质，淡红色，边缘具不规则的小齿。
花期4-5月，果期5-6月。
