山土瓜，多年生缠绕草本，地下具块根，球形或卵状，有时2-3个串生，表皮红褐色、暗褐色或肉白色，含淀粉并有乳状粘液。
茎细长，圆柱形，有细棱，大多旋扭，无毛。
叶椭圆形、卵形或长圆形，长2.5-11.5厘米，宽1.2-5厘米，顶端钝，微凹，渐尖或锐尖，具小短尖头，基部钝圆或楔形或微呈心形，边缘微啮蚀状或近全缘，两面无毛，仅叶片基部被少数缘毛，有侧脉5-6（-7）对，脉有时带紫色；
叶柄长0.8-3.5厘米，被短柔毛。
聚伞花序腋生，花序梗长2-6厘米，无毛，着生2-3或数朵花，或单花生叶腋；
苞片小，鳞片状，长约1毫米；
花梗长0.5-2厘米，比花序梗粗壮，无毛；
萼片等长，或外方2片稍短，椭圆形，顶端钝，边缘干膜质，外萼片长0.7-1.4厘米，内萼片长1.2-1.5厘米，均无毛；
花冠黄色，漏斗状，长3.5-6厘米，瓣中带顶端被淡黄色短柔毛，其余无毛；
雄蕊稍不等长，花丝基部扩大，被毛；
花盘环状；
子房圆锥状，2室，无毛，柱头2球形。
蒴果长圆形，高1-1.3厘米，4瓣裂。
种子长5.5-7毫米，极密被黑褐色茸毛。
