樫木属，乔木或小乔木，有时灌木。
叶互生或很少对生，羽状复叶；
小叶通常全缘，有时有细齿或缺刻，具柄，基部常偏斜。
花两性，4或5基数，组成腋生的圆锥花序；
萼杯状， 4-5齿裂或分裂为4-5萼片；
花瓣4-5，长圆形，芽时镊合状排列或顶部稍呈覆瓦状排列，分离或有时下部与雄蕊管合生；
雄蕊管圆筒形，略较花瓣为短，顶端通常具条裂或钝齿，花药8-10，内藏于雄蕊管顶部；
花盘管状，与子房等长或更长，全缘或具钝齿；
子房4-5室，很少3室，每室有胚珠1-2颗；
花柱约与雄蕊管等长，柱头盘状。
果为蒴果，球形或梨形，5-4（3）瓣裂，每室有种子1-2颗；
种子具假种皮或无，种脐宽，腹生，子叶大。
