白首乌是被子植物门萝藦科鹅绒藤属的植物。
白首乌，攀援性半灌木；
块根粗壮；
茎纤细而韧，被微毛。
叶对生，戟形，长3-8厘米，基部宽1-5厘米，顶端渐尖，基部心形，两面被粗硬毛，以叶面较密，侧脉约6对。
伞形聚伞花序腋生，比叶为短；
花萼裂片披针形，基部内面腺体通常没有或少数；
花冠白色，裂片长圆形；
副花冠5深裂，裂片呈披针形，内面中间有舌状片；
花粉块每室1个，下垂；
柱头基部5角状，顶端全缘。
蓇葖单生或双生，披针形，无毛，向端部渐尖，长9厘米，直径1厘米；
种子卵形，长1厘米，直径5毫米；
种毛白色绢质，长4厘米。
花期6-7月，果期7-10月。
块根粗壮，肉质多浆，栓皮层层剥落，质坚色白，味苦甘涩。
蓇葖单生或双生，披针形，无毛，向端部渐尖，长9厘米，直径1厘米。
白色
种子卵形，长1厘米，直径5毫米；种毛白色绢质，长4厘米。
花期6-7月，果期7-10月。
生长于海拔1500米以下的山坡、山谷或河坝、路边的灌木丛中或岩石隙缝中。
泰山何首鸟、何首乌（山东）；地葫芦、山葫芦、野山药（河北）
分布于朝鲜釜山。
辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、甘肃等省区，约在北纬34-42°之间。
Cynanchum bungei Decne.
北京附近。
副花冠5深裂，裂片呈披针形，内面中间有舌状片。
柱头基部5角状，顶端全缘。
花萼裂片披针形，基部内面腺体通常没有或少数。
叶对生，戟形，长3-8厘米，基部宽1-5厘米，顶端渐尖，基部心形，两面被粗硬毛，以叶面较密，侧脉约6对。
白色
6-7月
