红柴胡有两个变型：长伞红柴胡（Bupleurum scorzonerifolium Willd. f. longiradiatum）和少花红柴胡（Bupleurum scorzonerifolium Willd. f. pauciflorum）。
长伞红柴胡的花序梗长2.5-3厘米，伞辐特长，长11-35毫米，小总苞片也特长，长4-7毫米，果棱粗而明显。
花期7-8月，果期8-9月。
红柴胡的根部入药。