白花葱，鳞茎具直生根状茎。
单生或数枚聚生，狭卵状，粗1-2厘米；
鳞茎外皮污灰色，纸质，无光泽，顶端纤维状，内皮膜质，常呈淡紫红色。
叶圆柱状，中空，比花葶短，粗1-2毫米，光滑或沿纵棱具极细的糙齿。
花葶圆柱状，光滑，中生，高20-40厘米，中部粗 1.5-2.5毫米，下部被光滑或具极细糙齿的叶鞘。
总苞2裂，具短喙，近与伞形花序等长，宿存；
伞形花序球状，具多而密集的花；
小花梗近等长，从与花被片近等长直至比其长1倍，基部具小苞片；
花白色至淡红色，有时为淡绿色，常具淡红色中脉；
内轮花被片矩圆形或卵状矩圆形，长4-6毫米，宽2-2.9毫米，先端钝圆或微凹，或具不规则小齿，外轮的矩圆状卵形，常比内轮的稍短，长4-5.2毫米，宽1.8-2.7毫米，先端钝圆；
花丝等长，比花被片长1/5-1/2，锥形，仅基部合生并与花被片贴生；
子房卵球状，腹缝线基部具有帘的蜜穴，有时帘缘呈舌状伸出；
花柱伸出花被外。
花果期8-9月。
