楼子葱是被子植物门百合科葱属的植物。
楼子葱,与洋葱的区别在于本变种的鳞茎卵状至卵状矩圆形; 伞形花序具大量珠芽,间有数花,常常珠芽在花序上就发出幼叶; 花被片白色,具淡红色中脉。
但在鳞茎外皮、叶形、花被片、花丝和子房等特征都和洋葱相似。
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