桃榄，大乔木，高（10）15-20米；
树皮灰色；
小枝圆柱形，无毛，顶部被微红褐色柔毛，老枝上常有似疣状突起的花束总花梗的残迹。
叶散生于延长的小枝上，纸质或近革质，幼时披针形，成熟时长圆状倒卵形或长椭圆状披针形，长6-17厘米，宽2-5厘米，先端圆或钝，稀微凹，幼时急尖，基部楔形下延，边缘微波状，幼时两面密被微红褐色柔毛，后变无毛，干时上面橄榄色，具光泽，下面色较浅，中脉在表面平坦或微凸起，下面凸起，侧脉5-9（11）对，成50-60度弧形上升，疏离，网脉通常明显；
叶柄长1.5-3.5（4.5）厘米，上面平坦至微凸，下面圆形，无毛。
花小，通常1-3朵簇生叶腋，有极短的总梗；
花梗长1-3毫米，被锈色短柔毛。
花萼裂片圆形，长2-2.5毫米，先端圆至钝，外面被锈色短柔毛，边缘微波状；
花冠白色，冠管阔圆筒状，长2-2.5毫米，裂片圆形，长约1毫米；
能育雄蕊着生于花冠管喉部，花丝长约1毫米，钻形，花药卵形，长约0.5毫米，基着；
退化雄蕊钻形，长约1毫米，生于花冠喉部；
子房近球形，径约0.5毫米，先端压扁，无毛，具杯状花盘，高约0.5毫米，密被锈色长柔毛，花柱圆柱形，长约2-2.5毫米，无毛，柱头小。
浆果多汁，球形，顶端钝，直径2.5-4.5厘米，无柄或近无柄，绿色转紫红色，果皮厚，无毛；
种子2-5枚，卵圆形，长约1.8厘米，侧向压扁，种皮坚硬，淡黄色，具光泽，疤痕侧生，狭长圆形，几与种子等长，子叶叶状，胚乳膜质，胚根伸出。
花期5月。
