蜂斗菜，多年生草本，根状茎平卧，有地下匍枝，具膜质，卵形的鳞片，颈部有多数纤维状根，雌雄异株。
雄株花茎在花后高10-30厘米，不分枝，被密或疏褐色短柔，基部径达7-10毫米。
基生叶具长柄，叶片圆形或肾状圆形，长宽15-30厘米，不分裂，边缘有细齿，基部深心形，上面绿色幼时被卷柔毛，下面被蛛丝状毛，后脱毛，纸质。
苞叶长圆形或卵状长圆形，长3-8厘米，钝而具平行脉，薄质，紧贴花葶。
头状花序多数，(25-30)在上端密集成密伞房状，有同形小花；
总苞筒状，长6毫米，宽7-8(10)毫米，基部有披针形苞片；
总苞片2层近等长，狭长圆形，顶端圆钝，无毛；
全部小花管状，两性，不结实；
花冠白色，长7-7.5毫米，管部长4.5毫米，花药基部钝，有宽长圆形的附片；
花柱棒状增粗近上端具小环，顶端锥状二浅裂。
雌性花葶高15-20厘米，有密苞片，在花后常伸长，高近70厘米；
密伞房状花序，花后排成总状，稀下部有分枝；
头状花序具异形小花；
雌花多数，花冠丝状，长6.5毫米，顶端斜截形；
花柱明显伸出花冠，顶端头状，二浅裂，被乳头状毛。
瘦果圆柱形，长3.5毫米，无毛；
冠毛白色，长约12毫米，细糙毛状。
花期4-5月，果期6月。
