枇杷,常绿小乔木,高可达10米;
小枝粗壮,黄褐色,密生锈色或灰棕色绒毛。
叶片革质,披针形、倒披针形、倒卵形或椭圆长圆形,长12-30厘米,宽3-9厘米,先端急尖或渐尖,基部楔形或渐狭成叶柄,上部边缘有疏锯齿,基部全缘,上面光亮,多皱,下面密生灰棕色绒毛,侧脉11-21对;
叶柄短或几无柄,长6-10毫米,有灰棕色绒毛;
托叶钻形,长1-1.5厘米,先端急尖,有毛。
圆锥花序顶生,长10-19厘米,具多花;
总花梗和花梗密生锈色绒毛;
花梗长2-8毫米;
苞片钻形,长2-5毫米,密生锈色绒毛;
花直径12-20毫米;
萼筒浅杯状,长4-5毫米,萼片三角卵形,长2-3毫米,先端急尖,萼筒及萼片外面有锈色绒毛;
花瓣白色,长圆形或卵形,长5-9毫米,宽4-6毫米,基部具爪,有锈色绒毛;
雄蕊20,远短于花瓣,花丝基部扩展;
花柱5,离生,柱头头状,无毛,子房顶端有锈色柔毛,5室,每室有2胚珠。
果实球形或长圆形,直径2-5厘米,黄色或桔黄色,外有锈色柔毛,不久脱落;
种子1-5,球形或扁球形,直径1-1.5厘米,褐色,光亮,种皮纸质。
花期10-12月,果期5-6月。