喜温暖气候，充足阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的中性土壤。
主要通过嫁接法进行繁殖，常用栽培柿子或野柿作为砧木。
花期在5-6月，果期在9-10月。
柿子可食用，也可加工制成柿饼；柿漆用于涂鱼网、雨具和作为建筑材料的防腐剂；木材可用于制作家具和小用具。