聚花桂，小乔木，高达8米，胸径32厘米；
树皮灰黑色，光滑，有桂醛的芳香气。
老枝圆柱形，粗壮，干时茶褐色或红褐色，有多数皮孔，无毛，幼枝具细条纹，无毛。
叶互生或近对生，卵形至宽卵形，长9-14厘米，宽3.5-7.5厘米，先端渐尖，尖头钝，基部宽楔形至近圆形，革质，边缘软骨质，内卷，上面绿色，光亮，无毛，下面灰绿色，晦暗，幼时明显被白色丝状短柔毛，最后变无毛，离基三出脉，中脉与侧脉在上面明显下面凸起，干时均呈淡黄色，中脉直贯叶端，侧脉近对生，自离叶基5-10毫米处生出，向上弧曲，至叶端渐消失，外侧有时无支脉，有时具3-5条支脉，支脉弧曲，在叶缘之内连结，横脉多数，弧曲，纤细，下面多少明显；
叶柄长1-2厘米，腹平背凸，无毛。
圆锥花序腋生及顶生，密集多花，腋生者长4-8.5厘米，下部具短分枝或近总状，顶生者伸长，长达12厘米，分枝几自序轴基部生出，最下部分枝长达4厘米，向上分枝渐缩短，为具短梗或无梗的2-11花的伞形花序所组成；
总梗极短，长5-15毫米，与各级序轴密被灰色细微柔毛。
花黄绿色，长达7毫米；
花梗短，长2-4毫米，密被灰色细微柔毛。
花被内外两面被丝状微柔毛，花被筒倒锥形，长约1.5毫米，花被裂片卵圆形或长圆状卵圆形，先端锐尖，长5毫米，外轮宽3.8毫米，内轮宽3毫米。
能育雄蕊9，花丝被柔毛，第一、二轮雄蕊长3.6毫米，花丝纤细，长达2毫米，无腺体，花药长圆状卵圆形，先端钝，长1.6毫米，药室4,内向，第三轮雄蕊长4毫米，花丝粗大，扁平，在中部稍上方有一对具短柄的肾形腺体，花药长圆形，长1.8毫米，药室4，外向。
退化雄蕊3，位于最内轮，三角状箭头形，连短柄长2.5毫米。
子房卵珠形，长1.5毫米，无毛，花柱粗大，长3.5毫米，柱头增大，头状。
果未见。
花期5月。