大药雀麦，多年生，疏丛型禾草。
秆高50-70厘米。
叶鞘无毛或幼时被毛；
叶片长10-20厘米，宽3-5毫米，上面有毛，下面粗糙。
圆锥花序单纯，长10-20厘米，疏松；
分枝长而弯曲，通常具单一小穗；
小穗长18-25毫米，含5-9小花；
小穗轴节间后期外露；
颖被柔毛，第一颖长12-15毫米，具1脉，渐尖，第二颖长14-17毫米，具3脉，先端呈短芒状；
外稃长12-16毫米，具7脉，全体密生柔毛，先端具2短齿，芒粗壮，自齿裂间伸出，长12-18毫米，粗糙，直伸而后外弯；
内稃短于外秤，两脊生纤毛，背面贴生微毛；
花药长1.5-2毫米。
花期5-8月。
