尖齿雀麦，一年生，疏丛型草本。
秆高30-60厘米。
下部叶鞘具倒向柔毛，上部叶鞘无毛；
叶片条形，长10-20厘米，宽4-8毫米，两面被柔毛。
圆锥花序疏松开展，长10-25厘米，宽约10厘米；
分枝叉开，粗糙，每枝着生2-4枚俯垂小穗；
小穗披针形，含6-10小花，长25-35毫米；
第一颖披针形，先端尖，长约9-11毫米，边缘膜质，第二颖长11-14毫米；
外稃长圆状椭圆形，长12-15毫米，被短柔毛，顶端裂齿长1.5-3毫米，芒从齿间伸出，长15-25毫米，向外反曲；
内稃为其外稃的2/3，沿脊具纤毛；
花药黄色，长1.2-1.8毫米。
颖果披针形，长8-10毫米，宽约2毫米，腹面与内稃贴生。
花果期5-8月。
染色体2n＝28（Rudyka 1986）。