艳山姜的花萼白色，顶端粉红色；花冠乳白色，顶端粉红色；唇瓣黄色而有紫红色纹彩。
艳山姜的种子含挥发油0.7％、棕榈酸、按油精、α-石竹烯及倍半萜烯醇。
艳山姜的花序呈总状花序式，下垂，长达30厘米。
艳山姜的叶片披针形，长30-60厘米，宽5-10厘米，顶端渐尖而有一旋卷的小尖头，基部渐狭，边缘具短柔毛，两面均无毛。