簕欓花椒的鲜叶、根皮及果皮均有花椒气味，嚼之有粘质，味苦而麻舌，果皮和根皮味较浓。
花期为6-8月，果期为10-12月，也有10月开花的。
Zanthoxylum avicennae (Lam.) DC.
树高稀达15米，树高约8米的树皮厚3-4毫米。