大东俄芹,植株高20-75厘米。
根圆锥形。
茎1-2,直立,圆柱形,有条纹,上部分枝疏生,表面有时略带淡紫红色。
基生叶常早落;
较下部的茎生叶有柄,柄长5-12厘米,叶鞘边缘膜质,抱茎;
叶片轮廓呈阔三角形以至阔卵状披针形,长5-10厘米,宽3-8厘米,通常呈三出式的3-4回羽状分裂,羽片5-7对,彼此疏离,第一回及第二回的羽片有短柄,末回裂片线形,长3-7毫米,宽不到1毫米;
序托叶柄呈鞘状,叶片2-3回羽状分裂,裂片细小。
复伞形花序顶生或侧生,顶生的花序梗较粗壮,长5-12厘米;
无总苞片和小总苞片;
伞辐6-16,长2-4 (-5) 厘米;
小伞形花序多花,排列较紧密,花柄长3-5毫米;
萼齿明显,长约0.2毫米;
花瓣通常白色,有时稍带红色,倒卵圆形以至长倒卵圆形,长1.8-2毫米,宽1.2-1.8毫米,基部有短爪,顶端钝圆或在花蕾时微凹,中脉1条;
花丝长约1.5毫米,花药卵圆形;
花柱基幼时扁压,花柱向外反折。
分生果卵圆形,基部心形,长1.5-2.5毫米,无毛,主棱5,每棱槽有油管3。
花果期8-10月。