茉莉果，乔木，高达15米，嫩枝粗壮，灰褐色，初被灰色星状柔毛，以后无毛，有不整齐的纵皱纹。
叶纸质至革质，椭圆形至椭圆状长圆形，长8-18厘米，宽3-5厘米，顶端急尖或短渐尖，基部楔形，边全缘或具硬角质锯齿，上面无毛，下面稍被灰色星状柔毛，侧脉每边5-8条，和网脉在上面稍凹入，下面明显隆起；
叶柄长1-1.5厘米，疏被星状柔毛。
总状花序或聚伞花序，紧缩成穗状，长3-4厘米，生于小枝上部叶腋，长约1厘米，有花10-20朵；
花序轴密被灰黄色星状绒毛；
花淡黄色，长约1厘米；
花梗短，长约2毫米；
小苞片线形，早落；
花萼杯状，极短，高约1毫米，上部宽约2毫米，顶端截形或近波状，密被星状绒毛；
花冠裂片膜质，宽披针形，长7-8毫米，宽3-4毫米，外面密被星状绒毛，内面被毛较少；
雄蕊10枚，花丝几全部联合成管，长约6毫米，分离部分较花药短，外面无毛，内面被星状绒毛，花药边缘疏被星状毛；
花柱下部被星状柔毛，柱头3裂，子房倒卵形，被绒毛。
核果椭圆形或倒卵形，长约3厘米，宽约1厘米，顶端膨大成盘状，有宿存萼缘和萼齿，外果皮有白色粗大的皮孔，肉质，内果皮木质，坚硬。
花期1-3月，果期6-8月。