黄色、淡黄色
月见草种子含油量达25.1%，其中Y-亚麻酸含量达8.1%，因此具有较高的开发前景。
它是直立的二年生粗状草本植物，基生莲座叶丛紧贴地面，茎高50-200厘米，茎上常混生有腺毛。
种子在果中水平排列，呈棱形，长1-1.5毫米，具棱角，各面有不整齐的洼点，颜色为暗褐色。