Gardenia jasminoides Ellis
主要化学成分有去羟栀子甙（Geniposide）、栀子甙（Gardenoside）、黄酮类栀子素（Gardenin）、山栀甙（Shanzhjside）等。
果实形状包括卵形、近球形、椭圆形或长圆形。
山栀子和水栀子。